Té Chai (Masala)

Té con 100 g. (50 tazas)
Código: 0060e
Ingredientes: Té negro, jengibre, canela, cardamomo, pimienta blanca y negra, clavo y nuez moscada.

Este té (tisana) resalta la mezcla (masala) de especias del sur de la India dejando en el paladar un rico sabor. Excelente si se le agrega leche y azúcar. La tonalidad de la infusión es brillante con destellos color cobrizo, además posee un alto contenido de antioxidantes.

País de Origen: India y Kenia
Región: Assam, Kerala y Nandi Highlands
Altitud: de 150 – 1950 msnm
Sin grasas hidrogenadas
Sin grasas trans

Preparación
Cantidad: 1 cucharadita (2 gr) por cada 250 ml de agua.
Infusión: de 5 a 10 minutos (entre más tiempo, el sabor del té es más fuerte)
Temperatura del agua para la infusión: 100 °C
Endulzar al gusto y si lo desea puede agregar un poco de leche
Las cantidades son sugeridas. Las cantidades pueden variar para satisfacer cada gusto.